Великолепные блюда на скорую руку

• Введение

• ГЛАВА 1 Омлеты и яичницы
• Омлет с соленым сыром
• Омлет с топинамбуром и острым перцем
• Омлет с апельсинами и фундуком
• Омлет с творогом
• Омлет с брынзой и чесноком
• Омлет с картофелем
• Омлет с овощами (вариант 1)
• Омлет с овощами (вариант 2)
• Омлет с овощами (вариант 3)
• Омлет с овощами (вариант 4)
• Омлет с ветчиной, сыром и зеленью
• Яичница с ветчиной и зеленым горошком
• Яичница с брынзой и свиным салом
• Яичница с грецкими орехами и луком
• Яичница с вермишелью и сладким перцем
• Тертый мускатный орех, молотый черный перец и соль по вкусу
• Яичница-болтунья с беконом и грибами

• ГЛАВА 2 Гренки
• Гренки с сыром
• Гренки с творогом
• Гренки с сыром и яблоками
• Гренки с салатом
• Гренки с сыром
• Гренки с сыром и желтками
• Гренки острые
• Пикантные гренки
• Гренки с колбасой и яичницей
• Гренки с омлетом
• Гренки с курицей и сыром
• Гренки с мармеладом
• Апельсиновые гренки
• Гренки с фруктами
• Гренки «Нежные»
• Гренки «Петушиные гребешки»

• ГЛАВА 3 Бутерброды
• Бутерброды с творогом и огурцом
• Бутерброды с творогом и кочанным салатом
• Бутерброды со сладким перцем и творогом
• Бутерброды с творогом и яблоком
• Бутерброды с творогом и помидором
• Бутерброды с помидором
• Бутерброды с ветчиной, сыром и помидором
• Бутерброды с помидором, огурцом и сладким перцем
• Бутерброды с тыквенным пюре и сыром
• Бутерброды с беконом и горчицей
• Бутерброды с фаршированными оливками
• Бутерброды с творожным кремом
• Сандвичи с оливками и горчицей
• Соль и молотый черный и красный перец по вкусу

• ГЛАВА 4 Салаты
• Салат с сыром гауда
• Салат из макарон
• Салат из творога и свеклы
• Салат с корейкой и оливками
• Салат из творога и малосольной сельди
• Салат из макарон со сметаной и яблоками
• Салат со скумбрией по-норвежски
• Салат из макарон с йогуртом и фруктами
• Салат из макарон с корнишонами и яблоками
• Салат с квашеной капустой и ананасом
• Соль и молотый черный перец по вкусу
• Салат из макарон по-итальянски
• Салат из зеленого горошка и яиц

• ГЛАВА 5 Запеканки
• Запеканка из лапши с чесноком и ветчиной
• Запеканка с сыром и свиным салом
• Запеканка из сыра и картофеля
• Запеканка из сыра и баклажанов
• Запеканка из тыквы и брынзы
• Запеканка с творогом и цветной лапшой
• Запеканка из макарон с курагой
• Запеканка из зеленых макарон с помидорами
• Запеканка из макарон
• Запеканка из ветчины с овощами

• ГЛАВА 6 Каши
• Манная каша с орехами
• Манная каша с изюмом и цедрой лимона
• Манная каша с морковью и ванилином
• Пшенная каша на молоке
• Пшенная каша с грецкими орехами и сухофруктами
• Пшенная каша с тыквой и изюмом
• Рисовая каша с помидорами и репчатым луком
• Рисовая каша со свежими фруктами
• Рисовая каша с яблоками и грушами
• Перловая каша с черносливом и изюмом
• Гречневая каша с сушеными грибами
• Овсяная каша с медом

• ГЛАВА 7 Первые блюда
• Суп-лапша по-итальянски
• Суп с лососем и каперсами
• Суп картофельный с курицей
• Суп с мясными фрикадельками
• Суп грибной
• Щи из белуги
• Щи с куриными потрохами и савойской капустой
• Солянка рыбная
• Соль и молотый черный перец по вкусу
• Окрошка с телятиной
• Окрошка с маринованными шампиньонами

• ГЛАВА 8 Вторые блюда
• Сельдь со сметаной
• Сельдь со сметаной и картофелем
• Филе щуки в сырной оболочке
• Филе горбуши с творогом
• Отварная рыба
• Рыба, обжаренная в сливочном масле
• Рыба в светлом пиве
• Рыба под майонезом
• Рыба, запеченная с картофелем
• Рыба, запеченная с шампиньонами и сыром
• Рыба, фаршированная овощами
• Брюссельская капуста с сыром и творогом
• Макароны с маслом и сыром
• Филе камбалы с творогом и шпинатом
• Тонкая лапша с сыром и мясным фаршем
• Зразы кукурузные с творогом
• Макароны по-домашнему
• Фигурная лапша с соусом из лимона
• Спагетти по-французски
• Спагетти со сметаной
• Спагетти со шпинатом
• Тортеллини с шампиньонами
• Тортеллини с орехами
• Плов с яблоками и тыквой
• Макароны с капустой брокколи
• Каннелони с мясом
• Каннелони со шпинатом
• Каннелони с мясом и шпинатом

• ГЛАВА 9 Мучные изделия
• Творожные бургеры
• Пицца по-неаполитански
• Пицца с грибамиДля теста
• Пицца с сельдереем и филе налима
• Пицца с помидорами
• Пицца с копченым лососем и сыром сулугуни
• Пудинг из белого хлеба с изюмом и миндалем
• Пудинг молочный из кукурузной муки
• Пудинг с медом и апельсиновым ликером
• Шарики рассыпчатые
• Сырные палочки
• Солнечные зайчики
• Ягодные пышки
• Банановые пончики
• Пирог с лососем
• Сметанный пирог
• Банановый пирог
• Лимонный пирог
• Банановые кексы с грецкими орехами
• Кекс из кукурузной муки
• Слоеные конвертики с творогом и вареным окороком
• Слойки с мясом лангустов
• Драчена из кукурузы
• Вафли с творогом
• Миндальные вафли с черной смородиной и сливками
• Кукурузный торт
• Сырники
• Сырники с морковью

• ГЛАВА 10 Соусы
• Соус с зеленой паприкой
• Соус с раковыми шейками
• Сливочно-грибной соус
• Пикантный соус со смородиной
• Соус из щавеля
• Соус-крем из лука-порея
• Соус из лука и редиса
• Пикантный соус со сметаной и зеленью
• Соус молочный
• Соус сметанный
• Соус сухарный
• Соус томатный
• Творожный майонез